Análise do Preço do Boi nos Mercados de Minas Gerais e São Paulo
Desde novembro de 2024, o preço do boi nos mercados de Minas Gerais e São Paulo tem mostrado uma tendência de queda, afetada pela oferta de boiadas e pela demanda interna. Vamos analisar as mudanças ao longo dos meses e apresentar uma perspectiva para os próximos 2 meses.
Preço do Boi desde Novembro
Novembro de 2024:
- Minas Gerais: Boi gordo em R$ 320,00 por arroba.
- São Paulo: Boi gordo em R$ 325,00 por arroba.
O aumento nos preços em novembro foi impulsionado pelas exportações e pela restrição na oferta de gado disponível para abates.
Dezembro de 2024:
- Minas Gerais: Boi gordo em R$ 315,00 por arroba.
- São Paulo: Boi gordo em R$ 320,00 por arroba.
Houve uma leve queda nos preços devido ao aumento na oferta de boiadas e ao ritmo mais lento de escoamento de carne bovina.
Janeiro de 2025:
- Minas Gerais: Boi gordo em R$ 310,00 por arroba.
- São Paulo: Boi gordo em R$ 315,00 por arroba.
A alta oferta de boiadas e a demanda interna mais fraca contribuíram para a continuidade da queda nos preços.
Fevereiro de 2025: Até agora em fevereiro, os preços têm se mantido estáveis, com algumas oscilações. Em Minas Gerais, o boi gordo está cotado em R$ 305,00 por arroba, a vaca em R$ 277,00 por arroba e a novilha em R$ 292,00 por arroba. Em São Paulo, o boi gordo está em R$ 325,00 por arroba, a vaca em R$ 298,00 por arroba e a novilha em R$ 315,00 por arroba.
Situação Atual em 17 de Fevereiro de 2025
Hoje, 17 de fevereiro de 2025, os preços do boi nos mercados de Minas Gerais e São Paulo são os seguintes:
- Minas Gerais: Boi gordo em R$ 305,00 por arroba, vaca em R$ 277,00 por arroba e novilha em R$ 292,00 por arroba.
- São Paulo: Boi gordo em R$ 325,00 por arroba, vaca em R$ 298,00 por arroba e novilha em R$ 315,00 por arroba.
Perspectiva para os Próximos 2 Meses
Para os próximos 2 meses, espera-se que a oferta de boiadas continue alta, o que pode manter os preços em baixa ou com pequenas oscilações. A demanda interna pode continuar enfraquecida devido à preferência dos consumidores por proteínas mais acessíveis, como frango e ovos. No entanto, a demanda internacional, especialmente da China, pode ajudar a sustentar os preços.
Por: Achei no Agro
